Творожные булочки с сыром, вялеными томатами и базиликом

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Базилик промойте и обсушите.
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

Растопите сливочное масло.

Базилик мелко порежьте и выложите в миску с растопленным маслом.

Чеснок очистите, мелко натрите и добавьте к маслу с зеленью.

Вяленые помидоры мелко нарежьте и добавьте в миску.

Перемешайте и посолите по вкусу.

Отдельно смешайте творог и сметану.

В другую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Перемешайте.

Соедините творожную массу с сухими ингредиентами и замесите мягкое и нелипкое тесто.

Посыпьте стол мукой, выложите тесто и раскатайте его в прямоугольник толщиной 5 миллиметров.

Распределите масло с зеленью, чесноком и томатами равномерно по всей поверхности теста.

Сыр натрите на мелкой терке и разложите по поверхности смазанного теста.

Сверните пласт теста с начинкой в рулет.

Разрежьте рулет на шесть частей.

Уложите кусочки рулета срезом вверх в форму для маффинов. Смазывать форму не надо, масла в начинке достаточно.

Выпекайте творожные булочки с сыром, вялеными томатами и базиликом в духовке при температуре 180 градусов 25 минут

Дайте творожным булочкам с сыром, томатами, базиликом и чесноком немного остыть, переложите на тарелку и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!