видео рецепт с фото пошаговый

Икра из запеченных баклажанов

Фото к рецепту: Икра из запеченных баклажанов
 5 порций
 40 мин (ваши 10 мин)

Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Рецепт предельно прост. Этот рецепт баклажанной икры точно понравится поклонникам здорового и правильного питания. Все просто и вкусно, рекомендую приготовить и вам. Уверена, что рецепт понравится.

Продукты (на 5 порций)
Баклажаны - 700 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное нерафинированное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептИкра из запеченных баклажанов
Пошаговый фото рецептИкра из запеченных баклажанов
Фото приготовления рецепта: Икра из запеченных баклажанов - шаг №1

Духовку разогреваем до 200 градусов.
Баклажаны прокалываем ножом в нескольких местах, выкладываем в сковороду или форму для запекания и отправляем в духовку. Запекаем баклажаны до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Икра из запеченных баклажанов - шаг №2

Из остывших баклажанов снимаем кожицу. Мякоть баклажанов отправляем в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Икра из запеченных баклажанов - шаг №3

Измельчаем баклажаны до однородной массы и перекладываем в миску.
Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке в миску с измельченными баклажанами.

Фото приготовления рецепта: Икра из запеченных баклажанов - шаг №4

Выжимаем сок из лимона.

Фото приготовления рецепта: Икра из запеченных баклажанов - шаг №5

Добавляем к баклажанной икре сок лимона, соль, перец и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из запеченных баклажанов. Как приготовить Икра из запеченных баклажанов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяБаклажанная икра Холодные закуски Пост
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из баклажанов
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)