рецепт с фото пошаговый

Творожный кекс «Изумительный»

Фото к рецепту: Творожный кекс «Изумительный»
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)

Для любителей выпечки - отличный творожный кекс со сливочным маслом. Все, кто попробует, хвалят. Говорят: "Просто изумительный кекс!".

Продукты (на 8 порций)
Творог жирный - 270 г
Мука - 300 г
Масло сливочное (или маргарин) - 150 г
Сахар - 180 г
Яйца - 3 шт.
Ванилин - на кончике ножа
Изюм (без косточек) - 100 г
Разрыхлитель - 5 г

Пошаговый фото рецептТворожный кекс «Изумительный»
Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №1

Подготовить продукты.
Включить духовку и разогреть до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №2

Изюм хорошо промыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №3

Сливочное масло (или маргарин) растопить любым способом и остудить. Температура должна быть около 40 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №4

Добавить сахар к теплому маслу (или маргарину).

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №5

Вбить куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №6

Хорошо перемешать. Добавить творог (по желанию творог можно протереть через сито).

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №7

Просеять муку с разрыхлителем. Частями добавить муку к творожной массе, хорошо перемешивая (до однородности).

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №8

Добавить изюм. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №9

Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой.
Выложить в форму тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №10

Форму поставить в духовку на средний уровень.
Кекс выпекать при 170 градусах около часа.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №11

Творожный кекс «Изумительный» готов!

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс «Изумительный» - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный кекс «Изумительный». Как приготовить Творожный кекс «Изумительный»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога
18 спасибо 8244 1 0
Марина Среда, 04 Декабря 2024 г. 14:13 #

Готовлю такой кекс лет шесть. Нашла как-то в интернете рецепт. Он так и назывался - Изумительный)) Мне очень нравится. Только я делаю с маргарином - он для выпечки лучше, чем нынешние масла. И чуть больше сахара и разрыхлителя - сахара 250 гр, а разрыхлителя - 10. На такое количество 5гр мало, я считаю. Сам по себе рецепт, действительно, бесподобный. Выпекаю в силиконовой фигурной форме, с отверстием по середине получается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)