видео рецепт с фото пошаговый

Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями

Фото к рецепту: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
 10 порций
 45 мин
 Rumkin   01.08.19

Вкусное, полезное и питательное печенье с грецкими орехами, мёдом и овсяными хлопьями. Очень быстро и просто готовится, без сложностей и хитростей.

Продукты (на 10 порций)
Мука пшеничная - 350 г
Мёд (жидкий) - 100 г
Масло сливочное - 90 г
Хлопья овсяные (любые) - 65 г
Орехи грецкие - 65 г
Молоко - 7-10 ст. ложек
Сахар (лучше коричневый) - 4,5 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Видео рецептМедово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Пошаговый фото рецептМедово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №1

В миске смешиваем 350 г муки, 65 г овсяных хлопьев (любых), 4,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли и 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №2

65 г грецких орехов перебираем, очищаем от скорлупок и перегородок, складываем в блендер и превращаем почти в муку. Молотые орехи добавляем в миску со всеми остальными сухими ингредиентами и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №3

90 г сливочного масла, холодного или комнатной температуры, добавляем к сухим ингредиентам и руками растираем всё в крошку.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №4

В масляно-мучную крошку добавляем 100 г жидкого мёда и 7-8 ст. ложек молока.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №5

Замешиваем тесто. Если явно не хватает молока, добавляем по одной столовой ложке, чтобы не переборщить. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Если липкое, значит, слишком много молока. Духовку разогреваем до 160 градусов.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №6

На столешницу кладём большую доску, а на неё антипригарный коврик или большой лист пергамента. От теста отщипываем примерно треть, лепим из него шар, кладём в центр пергамента. Накрываем другим листом пергамента или антипригарным ковриком и через него приплющиваем тесто рукой. А затем скалкой раскатываем тесто между листами пергамента до толщины 5-7 мм, не тоньше.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №7

Снимаем верхний лист пергамента и разрезаем пласт теста на какие-нибудь фигуры.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №8

Рядом ставим противень, застилаем его пергаментом или ковриком и раскладываем на него получившиеся печенья. Больших расстояний делать между печеньями не нужно. Всё то же самое проделываем с оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №9

Когда все печенья оказались на противне, накалываем их вилкой.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №10

И отправляем противень с печеньем в разогретую духовку на 20 минут или до очень лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями - шаг №11

Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями готово.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями. Как приготовить Медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМедовое печенье Овсяное печенье Песочное печенье
В духовке
Блюда из молока
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)