Запечённые кабачки в сырной панировке

Подготовьте все продукты.
Духовку разогрейте до 180 градусов.

Яйцо слегка взбейте, посолите, поперчите.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с половиной муки и сухарями.

Кабачки нарежьте небольшими брусочками. Молодые кабачки можно не очищать от кожицы.

Обваляйте каждый кусочек кабачка в муке.

Окуните кабачки в яичную смесь.

Затем обваляйте в сырной панировке. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте кабачки в духовке при 180 градусах до зарумянивания, около 40 минут.

Для соуса смешайте майонез, сметану и чесночный порошок.

Подавайте запечённые кабачки в сырной панировке с приготовленным чесночным соусом.
Приятного аппетита!