рецепт с фото пошаговый

Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром

Фото к рецепту: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром
 4 порции
 50 мин (ваши 40 мин)

Упрощенная версия мяса по-французски - куриные ножки, тушенные с картошкой и помидорами, под сыром. У вас получится полноценный ужин - куриное мясо сразу с гарниром. Такое мясо по-французски на сковороде можно приготовить и в будний день, и в выходной, собрав всю семью за большим столом.

Продукты (на 4 порции)
Куриные ножки - 4 шт.
Картофель - 700 г
Сыр твёрдый - 70 г
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Розмарин сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №2

Куриные ножки приправляем солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №3

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №4

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками толщиной примерно 2 мм.
Если картофель нарезать толстыми кружками, то он не успеет приготовиться.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №5

Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и обжариваем куриные ножки со всех сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №6

Через 10-15 минут к обжаренным ножкам добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать, периодически помешивая, чтобы лук обжаривался равномерно, еще около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №7

Затем добавляем картофель. Перемешиваем так, чтобы куриные ножки оказались сверху, а под ними сырой картофель. Продолжаем обжаривать минут 10.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №8

Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №9

После перемешиваем содержимое сковороды, чтобы куриные ножки были снизу, а картофель сверху.
Солим, сверху выкладываем слой помидоров. Помидоры также немного солим и посыпаем розмарином.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №10

Посыпаем содержимое сковороды натертым на крупной терке сыром. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне доводим курицу с картофелем до готовности, то есть до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №11

Минут через 7-10 сыр полностью расплавится, и блюдо будет готово. Снимаем сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром - шаг №12

Подаем курицу с картофелем, помидорами и сыром к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром. Как приготовить Тушёные куриные ножки с картофелем, помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица Мясо по-французски РагуОвощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Рагу из курицы с картошкой
Ужин

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица с картошкой Курица с сыром Курица тушеная Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 2 0
Саша Вторник, 27 Августа 2019 г. 11:09 #

Куриные ножки всегда актуальны

   
цитировать
Наталья Величко Вторник, 27 Августа 2019 г. 22:39 #

Саша
Куриные ножки всегда актуальны

Конечно))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru