рецепт с фото пошаговый

Печень в соевом соусе

Фото к рецепту: Печень в соевом соусе

Мягкая и сочная куриная печень, приготовленная в лёгком кляре-маринаде с мёдом и соевым соусом, - отличное блюдо для ужина, которое будет сочетаться с любым гарниром, например со спагетти.

Продукты
Печень куриная - 350 г
Соус соевый - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мёд жидкий - 1 ст. ложка
Крахмал картофельный - 1 ст. ложка
Приправа для курицы - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
*
Для гарнира (по желанию):
Спагетти

Пошаговый фото рецептПечень в соевом соусе
Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №1

Ингредиенты для приготовления печени в соевом соусе.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №2

Куриную печень вымыть, осушить бумажными полотенцами. Разрезать каждую печень на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №3

Для маринада соединить соевый соус, мёд, специи и яйцо. Все размешать до однородности, если нужно - посолить.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №4

Всыпать крахмал и хорошо перемешать, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №5

Поместить печень в маринад, перемешать, чтобы все кусочки были полностью покрыты. Оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №6

Выложить печень в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить сначала с одной стороны в течение 2-3 минут до золотистой корочки. Затем перевернуть кусочки печени и обжарить с другой стороны, накрыв крышкой, еще 5 минут.
Куриная печень готовится очень быстро. Готовая печень на срезе должна быть светло-розовой, а вытекающий из нее сок прозрачным.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №7

На гарнир отварить спагетти по инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №8

Подавать куриную печень в соевом соусе с гарниром.

Фото приготовления рецепта: Печень в соевом соусе - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень в соевом соусе. Как приготовить Печень в соевом соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Блюда с соевым соусом
51 спасибо 31627 3 0
Алла Михайловна Вторник, 21 Января 2020 г. 11:11 #

Спасибо за рецепт, получилась действительно вкусная печень в таком маринаде.

   
цитировать
Lia Понедельник, 16 Марта 2020 г. 22:39 #

Получилось очень вкусно, мужу понравилось. Спасибо большое за рецепт!:)

   
цитировать
Ainura.nurgalieva91@mail.ru Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 11:29 #

Без крахмала можно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)