рецепт с фото пошаговый

Молочный рисовый суп с корицей и ванилью

Фото к рецепту: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью
 3 порции
 25 мин (ваши 15 мин)

Вкусная холодная каша-суп с рисом, корицей и ванилью - лёгкий, полезный и питательный завтрак!

Продукты (на 3 порции)
Молоко - 500 мл
Рис - 70 г
Вода - 100 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Ванилин - 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
Корица - 1/2 ч. ложки
Соль - щепотка

Молочный суп встречается в разных вариациях практически в каждой национальной кухне. Например, в армянской у него есть одна изюминка - он всегда подаётся хорошо охлаждённым, с сахарной пудрой и корицей. Получается практически сладкий десерт - очень вкусно!

Пошаговый фото рецептМолочный рисовый суп с корицей и ванилью
Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №1

Подготовим продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №2

Рис перед отвариванием тщательно промываем несколько раз в воде до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №3

В небольшой кастрюльке смешиваем воду и молоко. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №4

Затем всыпаем рис и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №5

После повторного закипания добавляем ванилин и перемешиваем. Продолжаем варить на умеренном огне при слабом кипении примерно 10-15 минут, до готовности риса.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №6

Добавляем соль и сахар. Перемешиваем и варим ещё 2 минуты.
Густота супа зависит от длительности варки. Если хотите погуще, то варить нужно немного дольше.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №7

После варки накрываем кастрюлю крышкой, чтобы суп настоялся. Затем остужаем в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью - шаг №8

Или охлаждаем молочный суп с рисом и корицей сразу в порционных тарелках, а непосредственно перед подачей посыпаем суп сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный рисовый суп с корицей и ванилью. Как приготовить Молочный рисовый суп с корицей и ванилью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп молочный
Рецепты вторых блюдКашиРисовая кашаКаша рисовая на молоке Армянская кухня
Завтрак
Блюда из молока Блюда из риса
1 спасибо 2 0
Людмила Вторник, 30 Июля 2019 г. 12:19 #

мои дети очень любят корицу, я обязательно приготовлю им такую кашу на завтрак.

   
цитировать
Наталья Величко Вторник, 30 Июля 2019 г. 12:26 #

Людмила
мои дети очень любят корицу, я обязательно приготовлю им такую кашу на завтрак.

Людмила, конечно, приготовьте! Уверена, что будут просить добавки:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)