Часто бывает так, что блюдо очень нравится семье. И его просят повторить! Вот и сегодняшний рецепт - вкусный, красивый и очень эффектный! Вкуснятина из фарша с картофелем и перепелиными яйцами в духовке! Едим да нахваливаем! Готовим третий день подряд! Смотрите и готовьте вместе с нами!
Продукты
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Сыр твёрдый - 60 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Яйца перепелиные - 8 шт.
Зелень петрушки - по вкусу
Майонез - по вкусу
Видео рецепт"Гнёзда" из фарша с картофелем и перепелиными яйцами
Пошаговый фото рецепт"Гнёзда" из фарша с картофелем и перепелиными яйцами
Подготавливаем все необходимые продукты.
Готовится всё очень просто!
В первую очередь подготовим фарш. Лук натираем на крупной тёрке и добавляем к фаршу. Сюда же соль, перец и сухари. Хорошо перемешиваем.
Формируем из фарша восемь больших котлет.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Выкладываем котлеты из фарша на подготовленный противень (у меня с антипригарным покрытием, вы свой смажьте растительным или сливочным маслом), делая в каждой небольшое углубление.
Сырой картофель натираем на крупной тёрке, добавляем сметану и соль. Перемешиваем.
На каждую котлету выкладываем картошку и тоже делаем углубления, формируя гнёзда.
Отправляем "гнёзда" из фарша и картофеля в духовку и запекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем на каждую порцию, стараясь также выложить в виде гнезда. Сверху в каждое "гнездо" разбиваем перепелиное яйцо.
Отправляем "гнёзда" из фарша с картофелем и перепелиными яйцами в духовку на 5 минут.
Края готовых мясных "гнёздышек" немного смазываем майонезом и украшаем рубленой зеленью. Всё очень сочно и очень вкусно!
Рецепт: "Гнёзда" из фарша с картофелем и перепелиными яйцами. Как приготовить "Гнёзда" из фарша с картофелем и перепелиными яйцами?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
"Ленивые" беляши 
Ленивые голубцы в лаваше 
Стожки с капустой 
Быстрый мясной пирог 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 