видео рецепт с фото пошаговый

Картошка, тушенная с мясом

Фото к рецепту: Картошка, тушенная с мясом
 HomeRecipes   26.07.19

Картошка в мясном ароматном бульоне со специями и сочное нежное мясо! Блюдо очень вкусное, а готовить его по данному рецепту легко и просто!

Продукты
Филе говядины (или любое другое мясо) - 700 г
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Паприка молотая - по вкусу
Укроп сушёный - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень свежая - для подачи

Видео рецептКартошка, тушенная с мясом
Пошаговый фото рецептКартошка, тушенная с мясом
Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №2

Мясо вымыть, нарезать средними кусочками и обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №3

Лук, морковь и чеснок почистить и вымыть. Лук нарезать средними кубиками. Чеснок мелко нарезать. Морковь нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №4

В кастрюле с толстым дном разогреть масло, выложить мясо и жарить, не накрывая крышкой, пока весь выделившийся сок не выпарится, а мясо не подрумянится.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №5

Добавить лук и чеснок. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №6

Добавить морковь. Перемешать. Жарить примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №7

Добавить черный перец, паприку, сушеный укроп и соль. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №8

Добавить горячую воду, чтобы мясо было полностью покрыто. Довести воду до кипения, закрыть кастрюлю крышкой и готовить мясо на медленном огне до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №9

Картофель очистить, вымыть, нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №10

Добавить картофель к мясу. Перемешать. Добавить горячую воду, чтобы картофель был полностью покрыт. Добавить соль и черный перец по вкусу и лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить картофель с мясом на медленном огне до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №11

Тушеная картошка с мясом готова! Посыпаем блюдо мелко нарезанной свежей зеленью и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с мясом - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, тушенная с мясом. Как приготовить Картошка, тушенная с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое по-домашнему
Мясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины
Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru