рецепт с фото пошаговый

Рыба в лаваше, в духовке

Фото к рецепту: Рыба в лаваше, в духовке
 6 порций
 1 час
 biscotti   22.07.19

Филе морской рыбы с овощами в лаваше - очень оригинальное блюдо. Оно напоминает рыбную лазанью, но готовится намного проще.

Продукты (на 6 порций)
Хек или минтай (филе) - 700 г
Лаваш тонкий - 3 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Сметана - 150 г
Майонез - 100 г
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыба в лаваше, в духовке
Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №1

Берём продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №2

Луковицу шинкуем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №3

Помидоры нарезаем кружками.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №4

Майонез смешиваем со сметаной (по желанию можно добавить специи).

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №5

Листы тонкого лаваша разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №6

Делим рыбное филе на порционные куски, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №7

На лаваш выкладываем луковые кольца.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №8

Затем рыбу.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №9

Покрываем сметано-майонезным соусом.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №10

Кладем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №11

Сворачиваем конверты из лаваша с рыбой и овощами.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №12

Укладываем заготовки в промасленную форму одним слоем. Сверху лаваши немного смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №13

Затем наносим соус из сметаны и майонеза. Запекаем рыбу в лаваше в разогретой духовке примерно 45 минут при температуре 180-200 градусов. Рекомендую на первые 15-20 минут накрыть форму фольгой, иначе рыба может не пропечься.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №14

Слегка остужаем.

Фото приготовления рецепта: Рыба в лаваше, в духовке - шаг №15

Запечённую рыбу в лаваше с луком и помидорами подаем со свежей зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба в лаваше, в духовке. Как приготовить Рыба в лаваше, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с рыбой
Блюда из минтаяМинтай запеченный Филе минтая Блюда из помидоров Блюда из хека Блюда с майонезом
70 спасибо 1 0
Полина Понедельник, 22 Июля 2019 г. 13:10 #

И как я раньше не догадалась так рыбу приготовить...вкуснота же.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)