рецепт с фото пошаговый

Окрошка на квасе, с сосисками

Фото к рецепту: Окрошка на квасе, с сосисками
 1 порция
 40 мин (ваши 15 мин)
 mizuko   22.07.19

Предлагаю вашему вниманию рецепт окрошки, в которой классическую колбасу заменим сосисками. Отличное первое блюдо для жаркой погоды.

Продукты (на 1 порцию)
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Редис - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сосиски - 1 шт.
Лук зеленый - 3 пера
Укроп свежий - 4 веточки
Горчица - 1/3 ч. ложки
Сметана - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Квас - 150 мл

Пошаговый фото рецептОкрошка на квасе, с сосисками
Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №2

Очистите огурец от кожицы.
Натрите огурец и редис на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №3

Лук и укроп мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №4

Смешайте все в миске.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №5

Картофель и яйцо отварите в течение 20 минут после закипания воды.
Затем охладите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №6

Картофель и половинку яйца нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №7

Сосиску при необходимости очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №8

Соедините все ингредиенты в миске, добавьте горчицу и соль.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №9

Залейте квасом.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №10

Подавайте со сметаной и половинкой яйца.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на квасе, с сосисками - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка на квасе, с сосисками. Как приготовить Окрошка на квасе, с сосисками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка русская
Русская кухня
Обед
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)