рецепт с фото пошаговый

Творожный пирог со смородиной

Фото к рецепту: Творожный пирог со смородиной
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Отличный рецепт летней выпечки для вас. Печём пирог с творогом и свежей смородиной. Получается ароматный и нежный творожный пирог.

Продукты (на 6 порций)
Смородина - 1 стакан (130 г)
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 70 мл + для смазывания формы
Сахар - 160 г
Мука - 230 г + для посыпания формы
Разрыхлитель - 18 г
Ванилин - 1 г
*
Для украшения:
Сахарная пудра
Смородина свежая

Пошаговый фото рецептТворожный пирог со смородиной
Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №1

Подготовить продукты.
Смородину вымыть, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №2

В миску разбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №3

Венчиком хорошо взбить яйца с сахаром.
Добавить творог и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №4

Взбить миксером около 2 минут или размять толкушкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №5

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №6

Добавить в тесто ванилин, разрыхлитель и частями ввести просеянную муку. Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №7

Творожное тесто готово (по консистенции - как густая сметана).
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №8

Дно формы диаметром 22 см смазать растительным маслом и обсыпать мукой, или застелить пергаментной бумагой.
На дно формы выложить смородину.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №9

Затем залить смородину в форме тестом.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №10

Поставить форму в духовку, на средний уровень. Выпекать творожный пирог со смородиной при 180 градусах 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №11

Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой - на ней не должно быть следов мокрого теста.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог со смородиной - шаг №12

Творожный пирог со смородиной перевернуть на блюдо. Остывший пирог-перевёртыш посыпать сахарной пудрой и украсить свежей смородиной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный пирог со смородиной. Как приготовить Творожный пирог со смородиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТворожные пироги
В духовке
Блюда из смородины Блюда из творога
40 спасибо 7 2
Дарья Вторник, 05 Ноября 2019 г. 10:33 #

У меня тесто получилось слишком густое , как-то не очень вышло

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 06 Ноября 2019 г. 19:10 #

Дарья
У меня тесто получилось слишком густое , как-то не очень вышло

Значит творог был сухой. Можно было вбить еще яйцо или добавить немного кефира.

   
цитировать
Вероника Суббота, 15 Февраля 2020 г. 13:38 #

Спасибо за рецепты:

   
цитировать
Елена Вторник, 07 Апреля 2020 г. 15:07 #

Дарья
У меня тесто получилось слишком густое , как-то не очень вышло😢

Согласна. тесто очень густое. добавила 1 яйцо +2 ложки сметаны.и это было 200 гр муки ((

   
цитировать
Светлана Вторник, 12 Мая 2020 г. 14:00 #

Тесто густое плюс разрыхлителя ооочень много. Невкусно. Испорчены продукты

   
цитировать
Марина Вторник, 21 Июля 2020 г. 18:42 #

Пришлось ещё немного воды добавить и масла. Тесто не то что не лилось, просто ком было.

   
цитировать
Лиза Четверг, 23 Июля 2020 г. 11:44 #

А я все на глаз делала)) муки положила точно меньше предложенного. И пару ложек сметаны.

Спасибо за рецепт !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)