видео рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье с мёдом

Фото к рецепту: Творожное печенье с мёдом
 HomeRecipes   19.07.19

Печенье очень нежное, ароматное, с румяной корочкой, мягкое внутри, со сливочным вкусом и нотками мёда.

Продукты
Мука - 400 г
Творог - 200 г
Масло сливочное - 180 г
Сметана - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 60 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - 3/4 ч. ложки
Желток - 1 шт.
Сахар коричневый - для посыпания печенья

Видео рецептТворожное печенье с мёдом
Пошаговый фото рецептТворожное печенье с мёдом
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №2

В чашку высыпать муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №3

Добавить в муку мягкое сливочное масло.
(Если масло твердое, можно натереть его на крупной терке.)
Муку с маслом перетереть руками до получения крошки.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №4

Соединить творог, яйцо, сметану и мед.
(Если творог крупинчатый, его нужно перетереть через сито.)
Перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №5

В мучную крошку добавить творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №6

Замесить негустое, эластичное тесто, при необходимости добавить немного муки. Затем тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №7

Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см, вырезать печенье нужной формы, у меня форма диаметром 5 см.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №8

Выкладывать кружочки теста на противень, застеленный бумагой, и силиконовой кисточкой смазать желтком.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №9

По желанию посыпать кружочки теста коричневым сахаром.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №10

Выпекать творожное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов, до румяной корочки, примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с мёдом - шаг №11

Творожное печенье с медом готово.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье с мёдом. Как приготовить Творожное печенье с мёдом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога
6 спасибо 2 0
Tehanu Четверг, 14 Ноября 2019 г. 13:14 #

Сделала) Не люблю с выпечкой возиться, но в холодильнике был творог - "и завертелось") На мой вкус чуть суховато, но вкусно и сытно. Сахар отсутствует в рецепте специально? Т.е. чтоб в тесте не мешался или это личное пожелание?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 14 Ноября 2019 г. 18:13 #

В духовке держать их нужно до легкого румянца и доставать не пересушивать, тогда они будут мягкие а если держать дольше тогда будут рассыпчатые) По рецепту сахар идет по желанию, я не хотела чтобы они были сладкие, можно добавить сахар в тесто грамм 100, будет достаточно. Спасибо за комментарий!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)