видео рецепт с фото пошаговый

Сливочное мороженое с малиной

Фото к рецепту: Сливочное мороженое с малиной
 3 часа 15 мин (ваши 15 мин)
 Марина3   19.07.19

Нежное малиновое мороженое с потрясающим ароматом и шелковистым вкусом, которое оставляет ощущение прохлады во рту. Освоив базовый рецепт домашнего мороженого из сливок и сгущенного молока, на его основе вы сможете делать не только малиновое прохладное лакомство, а с любыми вкусами: ягодное и фруктовое, шоколадное и ореховое. И всё это разнообразие вкусов и цветов будет абсолютно натуральным.

Продукты
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенное молоко - 250 г
Ягоды малины - 100 г
Сахарная пудра - 1-2 ст. ложки

Видео рецептСливочное мороженое с малиной
Пошаговый фото рецептСливочное мороженое с малиной
Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №2

К ягодам малины добавить сахарную пудру и измельчить в пюре погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №3

Полученное малиновое пюре протереть через мелкое сито.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №4

Охлаждённые сливки влить в холодную ёмкость и взбивать до лёгких пиков.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №5

К взбитым сливкам тонкой струйкой влить сгущенное молоко, продолжая взбивать массу до кремообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №6

Переложить полученную массу в форму.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №7

Добавить пюре из ягод.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №8

Слегка перемешать.
Накрыть форму со сливочной массой пищевой плёнкой и поставить в морозильную камеру минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №9

Готовое сливочное мороженое с малиной достать из морозильной камеры, дать ему постоять при комнатной температуре 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочное мороженое с малиной - шаг №10

Разложить малиновое мороженое по креманкам и подать. Мороженое можно украсить ягодами, сиропом, орехами и натёртым шоколадом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочное мороженое с малиной. Как приготовить Сливочное мороженое с малиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Детский праздник
Блюда из малины
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)