рецепт с фото пошаговый

Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками
 3 порции
 Yuliya-s   16.07.19

Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками получается сочным, хрустящим и сытным Свежие овощи прекрасно сочетаются с ветчиной и дополняются яичными блинчиками. Простой и сытный салат для перекуса или ужина.

Продукты (на 3 порции)
Ветчина - 200 г
Капуста белокочанная - 200 г
Огурцы - 200 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Масло растительное - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №2

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Если капуста не ранних сортов, добавьте щепотку соли и немного помните капусту руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №3

Готовим яичные блинчики. Яйца соединяем с 1 ст. ложкой воды и небольшой щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №4

Все тщательно взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №5

Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и выливаем 1/3 часть яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №6

Обжариваем блинчик по 1 минуте с каждой стороны, до легкой золотистости.
Таким образом жарим еще два блинчика, доливая масло по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №7

Остывшие блинчики складываем друг на друга, затем разрезаем на 3-4 широких полосы.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №8

Полосы яичных блинчиков опять накладываем друг на друга и нарезаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №9

Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №10

Ветчину также режем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №11

В миске соединяем капусту, ветчину, огурцы и яичные блинчики. Добавляем сметану, майонез, соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №12

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №13

Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками. Как приготовить Салат с ветчиной, капустой, огурцами и яичными блинчиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с ветчиной
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru