рецепт

Куриный шашлык с овощами

Готовится в микроволновой печи
 2 порции

Простой, но очень оригинальный рецепт куриных шашлыков пригодится как для пикника на природе, так и для домашнего приготовления.

Продукты (на 2 порции)
куриные крылышки 16шт.
лук 250г
вино 200мл
тимьян 1ч. ложка
лавровый лист 1шт.
баклажаны 1шт.
масло растительное 3ст. ложки
кетчуп 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Луковицы очистить. Довести до кипения смесь вина, 1/2 ч. ложки соли, щепотки перца, тимьяна и лаврового листа. В этой смеси тушить луковицы около 15 мин. Остудить. Баклажан помыть, почистить и нарезать ломтиками толщиной в палец. Куриные крылышки ополоснуть холодной водой, промокнуть насухо. То и другое выложить к луковицам. Мариновать в холодильнике 2 ч.

Баклажаны, крылышки и луковицы наколоть вперемежку на смазанные маслом шампуры. 2—3 ст. ложки маринада смешать с растительным маслом. Обмазать этой смесью мясо. Переворачивая, обжаривать на гриле около 15 мин. Оставшийся маринад уварить до густоты, смешать с кетчупом. Подавать как соус.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный шашлык с овощами. Как приготовить Куриный шашлык с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из курицы
Рецепты маринадаМаринад для курицыМаринад для куриных крылышек
В микроволновке Гриль
Блюда из баклажанов Блюда из курицыКуриные крылышки
5 спасибо 5571 2 0
Вита Четверг, 12 Августа 2010 г. 15:42 #

И правда оригинальный рецепт куриных шашлыков, очень понравился :D

   
цитировать
Zlata Четверг, 12 Августа 2010 г. 15:46 #

Мне тоже этот рецепт куриных шашлыков очень понравился, всех гостей им уже кормила!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)