рецепт с фото пошаговый

Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом

Фото к рецепту: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом
 5 порций
 1 час 20 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   11.07.19

Рассыпчатая запечённая картошка дополнена прекрасным сметанным соусом с зеленью и чесноком! Сытное и гармоничное блюдо!

Продукты (на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Паприка копчёная молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
*
Для соуса:
Сметана - 200 г
Майонез - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 10 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - на кончике ножа
Сок лимона - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка со сметанно-чесночным соусом
Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Картофель выбирайте примерно одного размера.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №2

Клубни картофеля промойте, обсушите полотенцем. Растительное масло соедините с копчёной молотой паприкой и солью, перемешайте. Каждый клубень смажьте пряным маслом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №3

Каждую картофелину в ароматном масле заверните в слой фольги и поставьте на противень. Запекайте картофель в духовке, разогретой до 180 градусов, около часа, в зависимости от размера картофеля. Проверьте готовность деревянной шпажкой - картофель должен стать полностью мягким.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №4

Сметану соедините с майонезом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №5

Добавьте сок лимона и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №6

Картофель аккуратно выньте из фольги, надрежьте верхнюю часть клубня. На каждый картофель выложите по 1 ст. ложке сметанного соуса. Оставшийся соус можно подать отдельно.

Фото приготовления рецепта: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом - шаг №7

Подавать такое блюдо лучше, пока картофель горячий.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом. Как приготовить Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке В фольге
Вегетарианские Обед

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда с майонезом
1 спасибо 1 0
Михаил Понедельник, 15 Июля 2019 г. 11:35 #

ЗАпеченный картофель со сметанным соусом - рецепт навека!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru