рецепт с фото пошаговый

Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой

Фото к рецепту: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой
 4 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   10.07.19

Этот салат с солёной селёдкой, яйцами, красным луком и заправкой из горчицы и оливкового масла часто встречается под названием "Отпад". И совсем не зря, ведь готовится салат очень легко, а вкус просто потрясающий, особенно в сочетании с вареной картошечкой.

Продукты (на 4 порции)
Сельдь малосольная (филе) - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Листья салата - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой
Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Можно взять как готовое филе малосольной сельди, так и целую сельдь и разделать на филе.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №2

Яйца отварите вкрутую, 7-8 минут после закипания воды. Поместите яйца в холодную воду до остывания, затем очистите их от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №3

Салатные листья порвите руками и выложите на большую тарелку. Листья лучше рвать руками, а не резать ножом, потому что так они дольше сохранят свежесть.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №4

Яйца нарежьте дольками или половинками, выложите поверх салатных листьев.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №5

Филе сельди нарежьте небольшими кусочками и также выложите на салатные листья.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №6

Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Распределите лук по всей поверхности салата с сельдью и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №7

Приготовьте заправку. В миску отправьте горчицу, оливковое масло и уксус. Немного посолите, перемешайте ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №8

Заправку распределите по поверхности салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №9

Свежий салат с селедкой, яйцами и красным луком готов. Подавайте салат к столу как закуску. Такая закуска идеально сочетается, конечно же, с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой - шаг №10

Угощайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой. Как приготовить Салат с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат рыбный Салаты без майонеза
Ужин
2 спасибо 2 0
Эльвира Понедельник, 15 Июля 2019 г. 15:00 #

Эффектный салат!

   
цитировать
Alenkiy Вторник, 16 Июля 2019 г. 14:03 #

Эльвира
Эффектный салат!

Спасибо! Да,и очень вкусный. Для застолья незаменимая вещь, хлопот немного, а смотрится гораздо лучше, чем просто сельдь на тарелке

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)