рецепт с фото пошаговый

Рыба, запеченная со шпинатом и помидорами, с рисом

Фото к рецепту: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом
 5 порций
 55 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   10.07.19

Это блюдо – отличный вариант несложного и быстрого в приготовлении обеда или ужина. Сочная рыбка, ароматные помидоры и шпинат прекрасно сочетаются между собой, даря прекрасный вкус. Рис отлично дополнит запеченную рыбку и сделает блюдо более сытным.

Продукты (на 5 порций)
Филе рыбы (хек, минтай, треска) - 0,8-1 кг
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шпинат - 100-150 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень свежая (петрушка, укроп) - 30-50 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1 щепотка
Базилик сушеный - 1 щепотка
Тимьян тушеный - 1 щепотка
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Для гарнира:
Рис - 200-300 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыба, запеченная со шпинатом и помидорами, с рисом
Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №2

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №3

Обжариваем лук на растительном масле до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №4

Шпинат промываем и нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №5

Добавляем шпинат в сковороду к луку и жарим 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №6

Выкладываем шпинат с луком в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №7

Рыбу промываем и нарезаем порционными кусками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №8

Каждый кусок рыбы натираем солью и перцем, укладываем в форму.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №9

Чеснок очищаем и мелко порубим. Включаем духовку на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №10

Зелень нарезаем не слишком мелко.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №11

Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №12

Рыбу посыпаем половиной чеснока.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №13

Затем посыпаем сушеными травами и свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №14

Укладываем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №15

Солим, перчим и посыпаем оставшимся чесноком. Отправляем запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №16

Воду наливаем в сотейник (воды должно быть в два раза больше чем риса). Ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №17

Рис тщательно промываем.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №18

В кипящую воду кладем рис. Солим и варим рис 15 минут или согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная  со шпинатом и помидорами, с рисом - шаг №19

Рыбу, запеченную со шпинатом и помидорами, подаем с рисом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, запеченная со шпинатом и помидорами, с рисом. Как приготовить Рыба, запеченная со шпинатом и помидорами, с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин
Блюда из помидоров Блюда из шпината
0 спасибо 1 0
Кристина Среда, 16 Октября 2019 г. 08:26 #

А с тилапией можно такое блюдо приготовить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(174)