рецепт с фото пошаговый

Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле

Фото к рецепту: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле
 40 мин (ваши 40 мин)
 Svetlata   07.07.19

Мясной салат со свежими овощами, соевым соусом и кунжутом разнообразит семейную трапезу или необычно дополнит праздничное меню.

Продукты
Говядина (бескостный отруб) - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Огурцы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 4 ст. ложки
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Орех мускатный - 0,5 ч. ложки
Уксус 6% - 2 ст. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Кунжут - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептМясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле
Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №1

Подготовим необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №2

Огурцы нарежем небольшими брусочкам и выложим в миску, добавим соль. Отставим в сторону на 20 минут, чтобы огурцы пустили сок.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №3

Мякоть говядины нарежем тонкой соломкой (по возможности).

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №4

Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №5

Хорошенько разогреем сухую сковороду на максимальном огне. Выложим на раскаленную сковороду мясо и будем обжаривать, активно помешивая, примерно 3 минуты, до легкой золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №6

Сразу же добавим к мясу соевый соус и выложим лук. Сковороду накроем крышкой и убавим огонь до минимального значения. Будем тушить мясо в таких условиях не менее 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №7

Перец очистим от семян и нарежем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №8

С огурцов сольем жидкость и выложим их в салатную миску.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №9

Добавим готовое мясо с луком.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №10

Следом выложим сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №11

Добавим красный молотый перец, сахар, уксус, кунжут, мускатный орех и растительное масло. Чеснок очистим, выдавим через пресс и также добавим в салат.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №12

Все ингредиенты хорошо перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №13

Готовый салат с говядиной, огурцами и сладким перцем можно сразу же раскладывать по тарелкам и приступать к дегустации.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле. Как приготовить Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салаты без майонеза Азиатская кухня Корейская кухня
Ужин
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru