рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая с рисом, в духовке

Фото к рецепту: Курица, запечённая с рисом, в духовке
 2 часа 20 мин
 Вьюга   07.07.19

Курица, запечённая с рисом, в духовке - вкусное и универсальное блюдо. Кусочки курицы получаются сочными и румяными, а рис рассыпчатым и ароматным.

Продукты
Куриные бедра - 3 шт.
Рис (у меня сорт "Адриатика") - 1 стакан (объёмом 180 мл)
Аджика - 1 ст. ложка
или приправа для курицы - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки
Перец чили - 3 колечка (по вкусу)
Приправа для плова - 1 ч. ложка
Вода - примерно 1,5 стакана (объёмом 180 мл)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая с рисом, в духовке
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Вместо куриных бедер можно взять любые куски курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №2

Куриные бедра хорошо вымыть, срезать лишний жир и обмазать аджикой или приправой для птицы. Оставить на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №3

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №4

Морковь очистить и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №5

Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №6

На сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности, минут 5.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №7

Добавить морковь и готовить еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №8

На дно формы для духовки выложить обжаренные лук с морковью.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №9

Затем сверху распределить рис. Посыпать специями для плова, добавить несколько колечек острого перца по вкусу и немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №10

Сверху на рис выложить куриные бедра.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №11

Влить горячую воду. Вода должна покрывать рис на 0,7-1 см. Между бедрышками выложить очищенные зубчики чеснока.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №12

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1 час. Температура в духовке - 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №13

За 10-15 минут снять фольгу и дать бедрышкам подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с рисом, в духовке - шаг №14

При подаче перемешать рис с овощами и подать с запеченной курицей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая с рисом, в духовке. Как приготовить Курица, запечённая с рисом, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица
ПловПлов в духовке
Плов с курицей
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из риса
0 спасибо 2 0
Уля Вторник, 09 Июля 2019 г. 13:28 #

готовый ужин для большой семьи

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru