рецепт с фото пошаговый

Скумбрия с луком и морковью, в духовке

Фото к рецепту: Скумбрия с луком и морковью, в духовке
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   03.07.19

Если вы хотите вкусно накормить своих любимых, но долго возиться нет возможности, тогда этот рецепт выручит. Вашего времени он займет минимум, а вкус запечённой скумбрии с картофелем, морковью и луком - просто великолепный. Рыба получается нежной, а овощи, пропитанные ее соком, - прекрасный гарнир к рыбе.

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия - 1 шт. (примерно 500 г)
Картофель - 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 120 г
Петрушка - 5 г
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка (+ для смазывания)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСкумбрия с луком и морковью, в духовке
Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления скумбрии с луком и морковью, в духовке.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №2

У скумбрии отрежьте голову, хвост и плавники. Разрежьте брюшко и удалите внутренности.
Смажьте рыбу лимонным соком, посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №3

Морковь почистите и нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №4

Картофель очистите, помойте и нарежьте средними кубикоми.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №5

Очистите лук и мелко порежьте.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №6

Сложите нарезанные овощи в чашу, посолите, влейте масло и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №7

Форму чуть больше тушки рыбы застелите фольгой с запасом. Смажьте ее маслом и положите половину овощей.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №8

Уложите рыбу поверх овощей. Остальными овощами начините рыбу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №9

Закройте скумбрию с овощами краями фольги. Налейте в форму немного воды и поставьте готовиться скумбрию с овощами в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №10

Овощи должны стать мягкими.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №11

Выньте из духовки, раскройте фольгу и запекайте скумбрию с овощами еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №12

Скумбрия с луком и морковью готова. Переложите на тарелку, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия с луком и морковью, в духовке - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия с луком и морковью, в духовке. Как приготовить Скумбрия с луком и морковью, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из моркови Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Скумбрия фаршированная

Тема › Блюда по-холостяцки

202 спасибо 2 2
Александра Среда, 09 Декабря 2020 г. 11:44 #

Пища богов! Большое спасибо)

   
цитировать
Лялич Среда, 09 Декабря 2020 г. 18:20 #

Александра
Пища богов! Большое спасибо)

очень рада, понравилось. Спасибо за теплые слова.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)