видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке

Обычные продукты, которые мы любим. Есть кабачки, картофель и фарш. Готовится всё просто, но интересная форма подачи. Сразу хочется приготовить! Делаем цепочку из кабачков - и получаем вкуснятину с фаршем и овощами в духовке!

Продукты
Картофель - 1 кг
Фарш мясной (свиной) - 400 г
Кабачки - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Видео рецептКотлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке
Пошаговый фото рецептКотлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №1

Подготавливаем продукты. Картофель очищаем. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №2

Картофель нарезаем тонкими кружочками. Добавляем растительное масло, паприку, чеснок и соль. Перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №3

Теперь займемся котлетами. Луковицу очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем сухари, соль и фарш. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №4

Также нам понадобится парочка молодых кабачков.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №5

Кабачок нарезаем одинаковыми по толщине кружками. В центре кружков вырубкой вырезаем круглые отверстия такого размера, чтобы получились колечки кабачков.
Сердцевинки-кружочки измельчаем и добавляем в фарш.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №6

Из кабачково-мясного фарша формируем круглые котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №7

Картофель распределяем на противень. Сверху выкладываем котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №8

Из кабачков делаем цепочку. Для этого разрезаем часть кабачковых колец с одной стороны, другую часть оставляем целой. Соединяем кольца кабачков в цепь.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №9

Цепочку кабачков можно разложить вокруг каждой котлеты или выложить на картошку, а котлетку сверху.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №10

Кабачки смазываем сметаной.
Отправляем картошку с котлетами и кабачками в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №11

Запекаем котлеты с кабачками и картофелем в духовке при температуре 200 градусов минут 40.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке. Как приготовить Котлеты с кабачками и картофелем, запечённые в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из свинины Котлеты из фарша
Мясные блюдаСвинина
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом
Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой Фарш свиной
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru