рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе
 5 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   02.07.19

Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - несложное вкусное блюдо, в котором отлично сочетаются овощи и рис. Блюдо получается сытным, сочным и очень ароматным. Попробуйте приготовить.

Продукты (на 5 порций)
Капуста белокочанная молодая - 600-700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук зеленый - 3-5 веточек
Томатная паста - 1-2 ст. ложки
Рис - 100 г
Кориандр молотый - 1 щепотка
Перец красный молотый - 1 щепотка
Укроп сушеный - 1 щепотка
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
*
Для подачи:
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Чеснок - 1 зубчик

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с рисом, в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №2

Капусту нарезаем произвольно, не мелко.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №3

Лук очищаем, нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №4

Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №5

Зеленый лук измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №6

В сковороде на оливковом масле обжариваем лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №7

Добавляем в сковороду морковь и обжариваем 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №8

Затем добавляем зеленый лук и обжариваем 1 минуту.
Кладем в сковороду капусту и жарим, нечасто перемешивая, чтобы капуста немного зарумянилась.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №9

Томатную пасту разводим водой (2-3 ст. ложки) и перемешиваем. Рис промываем.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №10

В сковороду добавляем томатную пасту, сушёный укроп, красный молотый перец, кориандр, соль и рис. Заливаем 200 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №11

Перемешиваем и доводим до кипения. Накрываем сковороду крышкой и тушим капусту с рисом в томатном соусе 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №12

Мелко рубим чеснок и измельчаем петрушку.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе - шаг №13

При подаче посыпаем капусту с рисом петрушкой и рубленым чесноком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе. Как приготовить Капуста, тушенная с рисом, в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови Блюда из рисаРис с овощами
5 спасибо 1 0
Дарья Четверг, 29 Августа 2019 г. 09:07 #

Получается вкусненько! Сытно!

Мне и моему молодому человеку очень понравилось! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, теперь буду часто такое готовить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(143)