рецепт с фото пошаговый

Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью

Фото к рецепту: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью
 PROSTOJulia   29.06.19

Рецепт мяса в духовке, с фасолью, помидорами и морковью. Мясо томится в вине, за счет чего оно получается очень мягким и нежным. А мята и розмарин делают мясо очень ароматным.

Продукты
Свинина - 300 г
Фасоль белая консервированная - 40 г
Помидоры черри - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец красный острый - 1 стручок
Чеснок - 2 зубчика
Вино - 50 мл
Мята свежая - 1 веточка
Розмарин свежий или сухой - 1 щепотка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 20 г

Пошаговый фото рецептМясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью
Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №2

Мясо вымыть и нарезать крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №3

Острый перец разрезать пополам, удалить семена.
Чеснок и морковь очистить.
Острый перец и чеснок нарезать небольшими кусочками.
Морковь нарезать полукружиями.
Помидоры разрезать на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №4

В глубокую миску выложить мясо и овощи.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №5

Добавить фасоль.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №6

Затем добавить соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №7

Духовку разогреть до 190 градусов.
На дно формы для запекания выложить листики мяты и розмарин.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №8

Затем выложить в форму свинину с овощами и фасолью.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №9

Влить вино.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №10

Сверху на мясо с овощами и фасолью выложить кусочки сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №11

Форму накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №12

Отправить мясо с фасолью и овощами в разогретую до 190 градусов духовку и томить 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью - шаг №13

Подавать мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью, можно как самостоятельное блюдо или с каким-нибудь овощным салатом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью. Как приготовить Мясо, томленное в вине, с фасолью, помидорами и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины
В духовке
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из фасоли
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru