рецепт с фото пошаговый

Салат с помидорами и жареной говядиной

Фото к рецепту: Салат с помидорами и жареной говядиной
 2 порции
 2 часа 20 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   27.06.19

Салат с жареной говядиной и помидорами поистине универсален. Его можно подать на стол не только в качестве салата, но и как мясное блюдо с овощным гарниром. Сытный, яркий и при этом очень легкий в приготовлении салат.

Продукты (на 2 порции)
Помидоры - 450 г
Говядина (мякоть) - 250 г
Лук репчатый - 120 г
Петрушка свежая - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соус соевый - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Кориандр молотый - 0,5-1 ч. ложка
Перец красный молотый - по вкусу
Масло растительное для обжаривания - 50 мл

Пошаговый фото рецептСалат с помидорами и жареной говядиной
Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №2

Говядину нарежьте тонкими ломтиками размером на 1-2 укуса.
Помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
Репчатый лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Петрушку измельчите, сохранив несколько листиков для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №3

В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите в горячее масло кусочки говядины в один слой и обжарьте до готовности и золотистости с двух сторон, примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №4

Поместите в салатник обжаренное мясо, нарезанные помидоры, репчатый лук, петрушку и чеснок.
Добавьте молотый кориандр, соевый соус и масло, в котором обжаривалось мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №5

Тщательно все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу немного соли, молотого красного перца и лимонного сока. Поместите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся и полностью охладился.

Фото приготовления рецепта: Салат с помидорами и жареной говядиной - шаг №6

Салат с жареной говядиной и помидорами готов. Украсьте салат листиками петрушки и подавайте к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с помидорами и жареной говядиной. Как приготовить Салат с помидорами и жареной говядиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салаты без майонеза
Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
0 спасибо 2 0
Саша Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:54 #

Ярко, сытно и полезно, а еще глаз радует такой летний салат.

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 04 Июля 2019 г. 12:11 #

Саша
Ярко, сытно и полезно, а еще глаз радует такой летний салат.

Все так! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru