рецепт с фото пошаговый

Морковно-луковые оладьи на воде

Фото к рецепту: Морковно-луковые оладьи на воде
 4 порции
 30 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   26.06.19

Морковно-луковые оладьи на воде - простой и бюджетный вариант вкусной закуски. Такие яркие и хрустящие оладьи из моркови и лука отлично впишутся в повседневное меню и удивят вас своим необычным вкусом.

Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
Морковь - 1-2 шт. (200 г)
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 130 г
Вода - 3/4 стакана
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 50-70 мл

Пошаговый фото рецептМорковно-луковые оладьи на воде
Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Стакан с водой ставим в морозилку, вода должна быть очень холодной.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №2

Лук очищаем, нарезаем тонким полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №3

Морковь очищаем, нарезаем тонкой соломкой (также можно использовать терку для моркови по-корейски).

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №4

Морковь и лук кладём в миску, добавляем соль и 1-2 ст. ложки муки. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №5

В другую миску выливаем ледяную воду. В воду разбиваем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №6

Взбиваем яйцо с водой миксером в течение 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №7

В миску просеиваем оставшуюся муку и перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №8

Формируем оладьи в маленькой пиале. Кладем в пиалу 1 ст. ложку овощной смеси и добавляем 1-2 ст. ложки теста. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №9

Разогреваем сковороду с 2-3 ст. ложками растительного масла. В разогретое масло выкладываем смесь теста с овощами, формируя круглые оладьи. Обжариваем оладьи с морковью и луком с двух сторон до золотистого цвета.
Масло добавляем по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Морковно-луковые оладьи на воде - шаг №10

Готовые морковные оладьи подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковно-луковые оладьи на воде. Как приготовить Морковно-луковые оладьи на воде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи морковные Оладьи на воде
Завтрак
Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru