рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни

Фото к рецепту: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   26.06.19

Сырокопченая колбаса, сладкий перец, яйцо и сыр сулугуни - сочетание этих простых и доступных продуктов гарантирует многогранный вкус. Быстрое приготовление - неоспоримый плюс салата. Ну а эффектная подача сделает это блюдо желанным гостем на любом столе.

Продукты (на 2 порции)
Колбаса варено-копченая - 100 г
Яйца - 2 шт.
Перец болгарский красный - 120 г
Сыр сулугуни (косичка) - 100 г
Майонез - 75 г
Петрушка свежая - 15 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №2

Отварите яйца 8 минут после закипания. Затем поместите яйца в емкость с ледяной водой и охладите 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №3

Пока варятся яйца, подготовьте остальные компоненты салата. Очистите колбасу от оболочки и нарежьте соломкой.
Сладкий перец очистите от семян, удалите плодоножку. Нарежьте перец соломкой.
Мелко нарежьте петрушку, сохранив несколько листиков для украшения блюда.
Охлажденные яйца очистите и натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №4

Косичку сулугуни разрежьте на кусочки длиной примерно 4-5 см, а затем разберите каждую полоску на тонкие нити.
Очистите и мелко нарежьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №5

Соедините нарезанный сладкий перец, колбасу, яйца, чеснок и зелень в салатнике. Добавьте майонез и примерно 2/3 сулугуни. Оставшийся сыр используйте для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №6

Хорошо все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №7

Выложите салат горкой на сервировочную тарелку и разложите вокруг него оставшийся сыр сулугуни.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни - шаг №8

Салат готов! Украсьте его листьями петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни. Как приготовить Салат с колбасой, яйцами, сладким перцем и сулугуни?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с колбасой Салат с сыром
На праздничный стол
Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)