рецепт с фото пошаговый

Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом

Фото к рецепту: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом
 PROSTOJulia   26.06.19

В жаркое время года кушать горячие первые блюда не особо хочется, поэтому предлагаю приготовить холодный суп с огурцами, зелёным луком и укропом, которые добавляются в смесь йогурта и сметаны.

Продукты
Огурцы - 250 г
Йогурт натуральный - 500 мл
Вода - 500 мл
Сметана - 3 ст. ложки
Укроп свежий - 10 г
Лук зелёный - 10 г
Соль - 7-10 г

Пошаговый фото рецептХолодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом
Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Вместо натурального йогурта можно взять мацони.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №2

Огурцы нарезать кубиками.
Зелёный лук и укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №3

В кастрюлю вылить натуральный йогурт (или мацони), добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №4

Влить к кисломолочным продуктам воду.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №5

Выложить нарезанные огурцы и зелень.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №6

Добавить соль. Перемешать.
Поставить кисломолочный суп с огурцами и зеленью в холодильник на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом - шаг №7

Разлить холодный йогуртовый суп с огурцами, зелёным луком и укропом в порционные тарелки и подать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом. Как приготовить Холодный кисломолочный суп с огурцами, зелёным луком и укропом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольникХолодник
СупыСуп овощной Супы с овощами
Обед
Блюда из огурцов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)