рецепт с фото пошаговый

Котлеты из цветной капусты

Фото к рецепту: Котлеты из цветной капусты
 PROSTOJulia   22.06.19

Вкусные, сочные и довольно полезные котлеты из цветной капусты. Подавать эти капустные котлеты можно в горячем или холодном виде.

Продукты
Капуста цветная - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из цветной капусты
Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №2

Цветную капусту разделить на соцветия. В ковш налить воду, выложить цветную капусту. Отварить капусту в течение 15 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №3

Затем переложить капусту в миску и измельчить погружным блендером в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №4

К капусте добавить яйцо, соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №5

Затем всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №6

Хорошо перемешать полученную массу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №7

Сковороду поставить на средний огонь, налить растительное масло. Через 30 секунд столовой ложкой выложить овощную массу в разогретое масло, формируя небольшие котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №8

Жарить котлеты на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из цветной капусты - шаг №9

Вот такие котлеты из цветной капусты получились!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из цветной капусты. Как приготовить Котлеты из цветной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты из капусты Овощные котлеты
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из цветной капусты
192 спасибо 79346 4 1
Андрей_Ка Понедельник, 25 Января 2021 г. 14:32 #

Если готовить их с минимальным количеством масла, то получается отличный полезный ужин. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алексей Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 20:32 #

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно. Правда я ещё добавил зубчик чесноку и грамм 30 манки. Получилась бомба.👏👏&#1280

   
цитировать
Сюзанна Пятница, 28 Апреля 2023 г. 15:35 #

Добрый день. Я тоже сегодня приготовила, неплохо. Блюдо для любителей капусты. Я добавила сухой чеснок, куркуму и муки пришлось добавить больше заявленного количества. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)