рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой

Фото к рецепту: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой
 PROSTOJulia   21.06.19

Куриные крылышки запекаются в томатном соусе со специями. Подаются с вареным картофелем, обжаренным до румяной корочки.

Продукты
Куриные крылышки - 350 г
Картофель - 350 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Сок лимона - 1 ч. ложка
Куркума - 2 г
Зира - 2 г
Тимьян - 2 г
Соль - 5 г
Перец молотый - 4 г

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки в томатном соусе, с картошкой
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель лучше брать небольшой по размеру.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №2

На разогретую на среднем огне сковороду налить 1 ст. ложку оливкового масла. Выложить на сковороду куриные крылышки. Выдавить 0,5 ч. ложки сока лимона.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №3

Посолить, поперчить (примерно по 2 г).

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №4

Жарить крылышки на умеренном огне до легкой румяности с двух сторон в течение 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №5

Картофель вымыть, разрезать пополам. Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль. Поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить картофель 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №6

Лук очистить, нарезать кубиками.
Помидоры перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №7

На сковороду налить оливковое масло (1 ст. ложку), выложить нарезанный лук. Добавить зубчик чеснока (разрезать на несколько частей, если он крупный).

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №8

Затем добавить соль, специи (куркуму, тимьян, 2 г молотого перца), зиру.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №9

Выдавить сок лимона (0,5 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №10

Обжарить лук в течение 1-2 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №11

Влить томатный сок. Обжарить все вместе в течение 3-4 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №12

Жареные крылышки выложить в форму для выпекания. Сбоку положить очищенный зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №13

Сверху выложить томатный соус.
Отправить крылышки в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №14

Отварной картофель выложить на разогретую сковороду с 1 ст. ложкой оливкового масла. Добавить зубчик чеснока, который разрезать на несколько частей.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №15

Обжарить картофель в течение 5 минут на умеренном огне до красивой румяной корочки, периодически переворачивая его.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №16

Запеченные куриные крылышки вынуть из духовки.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №17

Выложить крылышки вместе с соусом на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой - шаг №18

Сверху выложить поджаренный картофель. Подать запеченные куриные крылышки с картофелем к столу!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой. Как приготовить Куриные крылышки в томатном соусе, с картошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица
В духовке
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные крылышки Курица с картошкой Блюда из помидоров
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)