рецепт с фото пошаговый

Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе)

Фото к рецепту: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе)
 16 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 serenar1   22.06.19

Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Предлагаю простой и быстрый рецепт закусочных бутербродов со шпротами, яйцом и сыром на чёрном хлебе. Бутерброды получаются сытными и вкусными. Ароматные копчёные шпроты и сочные свежие огурцы прекрасно дополняют друг друга.

Продукты (на 16 порций)
Шпроты - 1 банка (160 г)
Хлеб чёрный (ржаной с солодом) - 1/2 буханки
Яйца куриные - 2 шт.
или яйца перепелиные - 4 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень укропа - 2-3 веточки
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Сыр твёрдый - 150 г
Смесь молотых перцев (по желанию) - по вкусу
Сок лимона (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептБутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе)
Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Берём чёрный ржаной хлеб с солодом (бородинский или заварной). Удобно взять уже нарезанный хлеб.
Чтобы бутерброды получились вкусными, используйте только качественные шпроты.
Свежий огурец можно заменить маринованным огурцом или оливками.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №2

Куриные или перепелиные яйца отвариваем вкрутую. Куриные яйца варятся 7 минут после закипания. Перепелиные яйца необходимо варить 5 минут после закипания.
Сваренные яйца охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем кружочками. Перепелиные яйца можно разрезать на четыре дольки.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №3

Свежий огурец промываем и обсушиваем. Нарезаем огурец сначала кружочками. Затем каждый кружочек огурца разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №4

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №5

Если хлеб у вас не нарезной, то нарезаем буханку тонкими ломтиками. Каждый ломтик хлеба разрезаем по диагонали на две части, чтобы получились треугольники.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №6

Ломтики хлеба смазываем майонезом (желательно домашним).

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №7

Затем на каждый ломтик хлеба с майонезом выкладываем по одной крупной или по две мелких рыбки.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №8

Кружочки куриного яйца, если они большие, разрезаем пополам.
Рядом со шпротами на хлебе выкладываем по ломтику яйца и по два кусочка огурца.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №9

Сверху посыпаем бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №10

Украшаем бутерброды со шпротами, яйцом и сыром зеленью укропа и петрушки.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №11

Сразу подаём закуску к столу.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе) - шаг №12

Бутерброды со шпротами на чёрном хлебе, по желанию, можно посыпать смесью молотых перцев и полить соком лимона.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе). Как приготовить Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцами и сыром (на чёрном хлебе)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыБутерброды со шпротами Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски Русская кухня
На праздничный стол
Обед
Блюда из огурцов Блюда из сыра Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)