видео рецепт с фото пошаговый

Биточки по-белорусски, с чесночным маслом

Фото к рецепту: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом
 4 порции
 1 час

Рецепт биточков из куриного филе, с чесночным маслом. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Готовить куриные биточки будем в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать биточки как сытный обед или ужин с гарниром или салатом, а можно просто в качестве перекуса.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 150 г
Хлеб белый - 100 г (4 ломтика)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептБиточки по-белорусски, с чесночным маслом
Пошаговый фото рецептБиточки по-белорусски, с чесночным маслом
Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Белый хлеб (батон) берем подсушенный.
Куриное филе нарезаем кусочками, которые удобно пропускать через мясорубку. Лук очищаем.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №2

Хлеб заливаем молоком и даем ему размокнуть минут 15.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №3

Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, лук и отжатый от молока хлеб. В фарш добавляем яйцо, солим и перчим. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №4

Мокрыми руками формируем круглые биточки из куриного фарша и выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Форму с биточками помещаем в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, примерно на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №5

Готовим чесночное масло: смешиваем растопленное сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №6

Через 20-25 минут извлекаем форму из духовки, обильно смазываем куриные биточки чесночным маслом и отправляем в духовку еще на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом - шаг №7

Куриные биточки по-белорусски готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки по-белорусски, с чесночным маслом. Как приготовить Биточки по-белорусски, с чесночным маслом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКуриные биточки Мясные биточки

КотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)