рецепт с фото пошаговый

Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале)

Фото к рецепту: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале)

Карп в томатном маринаде, фаршированный зеленью, луком, перцем, помидорами и лимоном, жаренный на мангале или гриле, - очень вкусное блюдо для пикника. Карп в сочетании с овощами и лимоном получается очень сочным.

Продукты
Карп зеркальный - 1 шт. (900 г)
Помидор - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Лук репчатый - 80 г
Лимон - 90 г
Укроп свежий - 3 веточки
Петрушка свежая - 3 веточки
Паста томатная - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКарп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале)
Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
У карпа разрезать брюшко, удалить внутренности.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №2

Лук очистить и нарезать полукольцами.
Болгарский перец разрезать вдоль пополам, очистить от семян и нарезать поперек тонкими полукольцами.
Лимон нарезать кружочками.
Помидор нарезать тонкими дольками.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №3

Для маринада смешать томатную пасту и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №4

Рыбу натереть солью и перцем снаружи и внутри.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №5

С помощью кисточки смазать карпа томатным маринадом.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №6

Внутрь рыбы вложить целые веточки укропа и петрушки, а также лук, перец, лимон и помидор.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №7

Выложить карпа в томатном маринаде, с овощами и лимоном, на решётку для жарки на мангале или гриле.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №8

Установить решетку на мангал с раскаленными углями. Жарить карпа, фаршированного овощами и лимоном, до готовности, 20-25 минут, периодически переворачивая решетку с одной на другую сторону.

Фото приготовления рецепта: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале) - шаг №9

Вкусный карп с овощами и лимоном, жаренный на мангале, готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале). Как приготовить Карп в томатном маринаде, с овощами и лимоном (на мангале)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная
Рецепты маринадаМаринад для рыбы 1 мая
Пикник
Гриль
Ужин
Блюда из карпа Блюда из перца Блюда из помидоров
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru