рецепт с фото пошаговый

Вишня в собственном соку без сахара (на зиму)

Фото к рецепту: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму)
 isaenko   17.06.19

Если вы любите вишню, то попробуйте законсервировать её на зиму без сахара. Такая заготовка пригодится вам, чтобы испечь вкусные пироги и торты. Также вишня в собственном соку - это идеальное дополнение к десертам.

Продукты
Вишни - 500 г

Пошаговый фото рецептВишня в собственном соку без сахара (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №1

Подготовить вишни для консервации. Выбирайте плотные ягоды без повреждений.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №2

Ягоды вишни залить холодной водой и промыть. Если есть хвостики и листья, удалить их. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №3

Удалить косточки из вишни. Для этого удобно воспользоваться булавкой, извлекая косточки тупым ушком. Вишни без косточек теперь годятся для консервирования.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №4

Банки вымыть и простерилизовать: закипятить воду в кастрюле, установить на кастрюлю специальное кольцо для стерилизации банок, поставить банку на кольцо горлышком вниз, держать банку над паром 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №5

Также простерилизовать и крышки: пропарить 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №6

В подготовленную банку сложить вишни без косточек. Укладывать вишни плотно, чтобы не было пустого места.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №7

На дно кастрюли поместить кусочек чистой ткани, сверху поставить банку с вишней и залить тёплой водой.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №8

Прикрыть банку крышкой. Поставить кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, засечь время и стерилизовать вишни 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №9

Достать банку из кастрюли. Из вишен выделился сок. Закрутить банку крышкой.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №10

Перевернуть банку с вишней в собственном соку вверх дном и накрыть одеялом или полотенцем. Дать полностью остыть в таком виде.

Фото приготовления рецепта: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму) - шаг №11

Хранить вишни в собственном соку нужно в тёмном прохладном месте.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вишня в собственном соку без сахара (на зиму). Как приготовить Вишня в собственном соку без сахара (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Блюда из вишни
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)