рецепт с фото пошаговый

Омлет с кабачком и зеленью

Фото к рецепту: Омлет с кабачком и зеленью
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   17.06.19

Простое блюдо из кабачка, яиц и зелени, которое получается очень сочным и нежным. Омлет с кабачком и зеленью отлично подойдёт для завтрака или лёгкого, но сытного ужина.

Продукты (на 3 порции)
Яйца - 4 шт.
Кабачок - 350 г (1 шт.)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Молоко - 100 мл
Лук зелёный - 2-3 пера
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Укроп - 2-3 веточки
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с кабачком и зеленью
Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №2

Кабачок нарезаем тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №4

Чеснок очищаем и мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №5

Зелёный лук, петрушку и укроп промываем, обсушиваем и измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №6

В миску разбиваем яйца и вливаем молоко. Добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №7

Венчиком взбиваем яйца с молоком и солью до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №8

В сковороде на оливковом масле обжариваем лук на среднем огне 2 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №9

Добавляем кабачок и жарим ещё 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №10

Добавляем зелень и чеснок, немного солим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №11

Спустя минуту вливаем в сковороду яичную смесь. Накрываем сквороду крышкой и готовим омлет с кабачком и зеленью на среднем огне до готовности (около 5 минут).

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачком и зеленью - шаг №12

Подаём омлет с кабачком и зеленью тёплым.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с кабачком и зеленью. Как приготовить Омлет с кабачком и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с молоком
Завтрак
Блюда из кабачков Блюда из молока
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru