рецепт с фото пошаговый

Запеканка из кабачков с курицей

Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с курицей
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   13.06.19

Вкусная, сочная, ароматная запеканка из кабачков с куриным филе станет прекрасным обеденным блюдом. Кусочки филе куриной грудки, замаринованные в сметане с горчицей, тёртый кабачок, аппетитная сырная корочка - такая запеканка вам обязательно придётся по вкусу!

Продукты (на 4 порции)
Филе куриное - 250 г
Кабачок - 300 г
Сметана - 1,5 ст. ложки
Горчица зернёная - 0,5 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Сыр твёрдый - 60 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из кабачков с курицей
Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из кабачков с курицей.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №2

Филе куриной грудки нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №3

Переложите куриное мясо в миску, добавьте сметану, горчицу в зернах, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №4

Перемешайте и оставьте куриное мясо мариноваться минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №5

Репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета, в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №7

Молодой кабачок промойте, обрежьте края. Натрите кабачок на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №8

Отожмите тёртый кабачок, чтобы избавиться от сока.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №9

В миску с замаринованным куриным филе переложите тёртый кабачок и обжаренный лук.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №10

Сюда же вбейте яйца, всыпьте соль (учитывая, что куриное филе мы уже солили) и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №11

Переложите кабачковую массу с курицей в форму для запекания и разровняйте поверхность. Готовьте запеканку из кабачков с курицей в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №12

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №13

Через 25-30 минут достаньте запеканку из духовки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №14

Посыпьте поверхность запеканки тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №15

Снова поставьте запеканку в духовку минут на 7-10, чтобы сыр расплавился и образовалась румяная корочка.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с курицей - шаг №16

Запеканка из кабачков с курицей готова. Нарежьте запеканку на порционные кусочки и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из кабачков с курицей. Как приготовить Запеканка из кабачков с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка овощная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
12 спасибо 4 0
Олли Понедельник, 22 Июля 2019 г. 14:00 #

Отличный рецепт! Всё получилось! Спасибо.

   
цитировать
Виктория Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:43 #

Это очень вкусно! Прям обалденно!

   
цитировать
Наталья Вторник, 27 Августа 2019 г. 16:17 #

Отличный рецепт, я специи больше добавила, чёрный перец, чеснок, паприку молотую, куркуму, базилик. Делала на майонезе. Вкуснотища! Спасибо автор.

   
цитировать
Я же Вторник, 27 Августа 2019 г. 16:19 #

Наталья
Отличный рецепт, я специи больше добавила, чёрный перец, чеснок, паприку молотую, куркуму, базилик. Делала на майонезе. Вкуснотища! Спасибо автор.
ах да, горчицу не добавляла.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru