рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог (брауни) с кабачками

Фото к рецепту: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками
 40 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   11.06.19

Молодые кабачки в выпечку я добавляю не впервые. Кабачки имеют довольно нейтральный вкус и аромат, поэтому их практически не заметно в готовом пироге, но зато они придают тесту влажную сочную структуру. Шоколадный кекс-пирог с кабачками станет изюминкой вашего сладкого стола.

Продукты
Кабачки - 500 г
Шоколад чёрный - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 140 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептШоколадный пирог (брауни) с кабачками
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Молодые кабачки имеют очень нежную кожуру, поэтому её не нужно снимать.
Шоколад лучше взять черный, с высоким содержанием какао - у него более интенсивный вкус.
Кекс с указанным количеством сахара получается очень сладким, можно уменьшить по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №2

Сливочное масло слегка нагрейте в микроволновой печи до мягкости или просто заранее достаньте его из холодильника. Добавьте к сливочному маслу сахар, взбейте миксером.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №3

Туда же вбейте два яйца, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №4

Кабачки вымойте, срежьте края. Натрите кабачки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №5

Добавьте в яично-масляную смесь кабачки и соль. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №6

Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи при минимальной мощности. Влейте растопленный шоколад в яично-масляную смесь с кабачками, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №7

Туда же просейте пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешайте ингредиенты венчиком.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №8

Духовку разогрейте до 180 градусов.
Дно разъемной формы для выпечки застелите пергаментом. В подготовленную форму перелейте получившееся шоколадное тесто.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №9

Выпекайте шоколадный пирог с кабачками в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №10

Готовый шоколадный пирог остудите в форме. Затем снимите разъемное кольцо формы и нарежьте пирог прямоугольными пирожными.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками - шаг №11

Ароматные, влажные шоколадные брауни с кабачками идеально украсят чаепитие.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог (брауни) с кабачками. Как приготовить Шоколадный пирог (брауни) с кабачками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
ПеченьеБрауни Пирожные
В духовке
Блюда из кабачков
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)