рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой

Фото к рецепту: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой
 Вьюга   08.06.19

Салат по этому рецепту получается сытным и легким одновременно. Ведь в составе куриное мясо и колбаса, которые насытят едоков, и много сочных овощей и зелени, которые сделают салат полезным и легким.

Продукты
Куриное бедро - 1 шт.
Колбаса копчёная - 80 г
Капуста пекинская (небольшой кочан) - 0,5 шт.
Огурец крупный - 0,5 шт.
Лук зелёный - 3-4 шт.
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Сметана - 4 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лист лавровый - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 2 шт.

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Пекинскую капусту, огурец и зелень промыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №2

Куриное мясо (у меня бедро) вымыть и поместить в кастрюлю, залить водой. Добавить соль по вкусу, лавровый лист и душистый перец горошком. Варить мясо на небольшом огне 25 минут с момента кипения.
Вытащить мясо из бульона и охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №3

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №4

Свежий огурец нарезать кружками, а затем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №5

Зелень петрушки и зелёный лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №6

Колбасу нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №7

С куриного бедра снять кожу, срезать жир и нарезать мясо небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №8

В салатнике соединить пекинскую капусту и огурец.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №9

Добавить колбасу и куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №10

Всыпать зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №11

Из сметаны и майонеза приготовить заправку для салата. Пропорции майонеза и сметаны выбирайте по своему вкусу. Посолить и поперчить заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №12

Заправить салат сметанно-майонезной заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №13

Аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой - шаг №14

Салат с курицей, колбасой, пекинской капустой и огурцами готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой. Как приготовить Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из пекинской капусты Салат мясной Салат с колбасой Салат с курицей
День рождения

Блюда из капустыКапуста пекинская
Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из огурцов Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)