рецепт с фото пошаговый

Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком

Фото к рецепту: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком
 Yuliya-s   08.06.19

Предлагаю вот такой интересный омлет на завтрак. Омлет дополнен румяными кубиками поджаренного хлеба, болгарским перцем и луком - очень вкусно, сытно, быстро и оригинально.

Продукты
Яйца крупные - 2 шт.
Хлеб белый - 80 г
Перец сладкий болгарский - 70 г
Лук репчатый - 1/4 шт. (25 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Куркума - небольшая щепотка
Масло растительное - 2 ст. ложки (30 мл)
Петрушка свежая - 15 г

Пошаговый фото рецептОмлет с хлебом, болгарским перцем и луком
Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №1

Продукты, которые понадобятся для приготовления омлета с хлебом, перцем и луком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №2

Хлеб нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №3

Перец режем соломкой.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №4

Хлеб выкладываем на сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и, постоянно помешивая, обжариваем на небольшом огне 3 минуты. Хлеб должен подрумяниться, но не превратиться в сухарики.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №5

Хлеб перекладываем на тарелку.
На сковороду добавляем еще 1 ст. ложку масла и обжариваем лук с болгарским перцем 3-4 минуты, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №6

К яйцам добавляем соль, черный молотый перец и куркуму.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №7

Перемешиваем яйца венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №8

На сковороду к луку с перцем добавляем обжаренный хлеб.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №9

Затем заливаем овощи с хлебом яичной смесью.

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №10

Уменьшаем огонь, сковороду накрываем крышкой и на слабом огне готовим омлет с хлебом, перцем и луком еще около 3 минут, пока яйца не "схватятся".

Фото приготовления рецепта: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком - шаг №11

Готовый омлет с хлебом, перцем и луком выкладываем на тарелку, посыпаем измельченной петрушкой и подаем на завтрак.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком. Как приготовить Омлет с хлебом, болгарским перцем и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлет
Завтрак
Блюда из перца
0 спасибо 1 0
Arike Суббота, 15 Июня 2019 г. 07:45 #

Уже два раза готовила и очень необычный вкусный омлет, хотя я и не любительница омлетов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)