рецепт с фото пошаговый

Картошка, пропаренная с луком, на сковороде

Фото к рецепту: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде
 2 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 biscotti   09.06.19

На сковороде можно не только пожарить, но и пропарить картошку. Для такого способа приготовления требуется меньше масла или другого жира.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - для подачи

Пошаговый фото рецептКартошка, пропаренная с луком, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №1

Возьмите продукты по списку. Масло — рафинированное, кукурузное или подсолнечное.

Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №2

Как приготовить картофель на сковороде:

Очищенную картошку нарезаем кружками толщиной в 3-4 мм, репчатый лук шинкуем кольцами.
Лук в этом блюде выступает и дополнительным источником влаги.

Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №3

Вливаем постное масло на раскаленную сковороду, выкладываем часть лука.

Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №4

Затем выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №5

Так, слой за слоем, заполняем сковороду. Накрываем крышкой и томим на самом слабом огне от получаса до часа до мягкости. Следите.
При нехватке влаги подлейте немного воды.

Фото приготовления рецепта: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде - шаг №6

Подаем картошку, пропаренную с луком на сковороде, горячей с тимьяном или другой душистой зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, пропаренная с луком, на сковороде. Как приготовить Картошка, пропаренная с луком, на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Пост
Вегетарианские
Блюда из картофеля
0 спасибо 2 0
Алия Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:26 #

обожаю все ваши рецепты:)

   
цитировать
biscotti Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:50 #

Алия
обожаю все ваши рецепты:)
Алия, спасибо большое, мне очень приятно. Готовьте с удовольствием:yes:
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru