рецепт с фото пошаговый

Котлеты из брокколи с сыром и чесноком

Фото к рецепту: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком
 5 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Vasilisa69   08.06.19

Простые котлетки из брокколи с сыром и чесноком непременно понравятся сторонникам здорового питания. К тому же готовятся такие капустные котлеты быстро и просто.

Продукты (на 5 порций)
Брокколи - 200 г
Сыр твердый голландский - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 1,5 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Зелень свежая - 10 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Есть известная поговорка: «На вкус и цвет товарищей нет!». Эти красочные ярко-зеленые котлеты по цвету придутся всем. По вкусу, скорее всего, тоже. Даже те люди, которые не любят капусту брокколи и не особо жалуют диетическую кухню, не найдут в этих котлетках изъяна. Хороший голландский сыр обогатит вкусом брокколи, а зубчик чеснока внесет легкую пикантную нотку.

Пошаговый фото рецептКотлеты из брокколи с сыром и чесноком
Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты, необходимые для приготовления котлет из брокколи с сыром и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №2

Брокколи разбираем на соцветия и промываем. С соцветий срезаем особенно твердые части.
Выкладываем брокколи в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №3

Измельчаем брокколи в блендере.
(Если блендера нет, брокколи можно пропустить через мясорубку.)

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №4

Перекладываем брокколи в кастрюлю или миску.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №5

Зелень (можно использовать зеленый лук, укроп, петрушку) мелко нарезаем.
Отправляем зелень к капусте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №6

Яйцо разбиваем и добавляем к брокколи с зеленью.
Туда же выдавливаем через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №7

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №8

Добавляем сыр к брокколи.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №9

Туда же всыпаем панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №10

Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №11

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №12

Противень застилаем фольгой, которую смазываем растительным маслом.
Мокрыми руками формуем из полученной массы котлетки. Выкладываем котлеты из брокколи на подготовленный противень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №13

Ставим противень с котлетками в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекаем котлеты из брокколи в духовке минут 25.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком - шаг №14

Готовые котлеты подаем со сметаной, кетчупом или горчицей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком. Как приготовить Котлеты из брокколи с сыром и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты в духовке Котлеты из капусты Овощные котлеты
В духовке
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из сыраСыр голландский
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)