рецепт с фото пошаговый

Сырные кексы с брокколи

Фото к рецепту: Сырные кексы с брокколи
 8 порций
 45 мин (ваши 15 мин)
 Vasilisa69   08.06.19

Незатейливые кексы с брокколи и сыром будут прекрасным перекусом на работе. Также такие несладкие кексы можно есть дома вместо хлеба. И даже к чаю они будут кстати! А готовить эти кексики совершенно нетрудно, даже начинающий кулинар справится с задачей.

Продукты (на 8 порций)
Брокколи - 130 г
Сыр голландский - 30 г
Масло сливочное - 95 г
Мука пшеничная высшего сорта - 85 г
Яйца - 2 шт.
Семолина - 15 г
Разрыхлитель - 2 г
Сахар - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,75 ч. ложки
Шафран - 1 щепотка
Масло подсолнечное без запаха (для смазывания формы) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСырные кексы с брокколи
Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №1

Подготавливаем все, что нам понадобится для приготовления кексов с брокколи и сыром.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №2

Брокколи разбираем на соцветия.
Воду доводим до кипения, солим. В кипящую подсоленную воду отправляем капусту. Еще раз доводим воду до кипения и варим брокколи пару минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №3

Затем обдаем капусту холодной водой.
Обсушиваем брокколи салфеткой или выкладываем на дуршлаг и даем жидкости стечь.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №4

Готовим тесто для кексов. Соединяем сухие ингредиенты: пшеничную муку, семолину, разрыхлитель, соль, сахар и шафран.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №5

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №6

Добавляем сыр к сухим ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №7

Мягкое масло растираем миксером. К маслу по одному добавляем яйца, продолжая взбивать.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №8

Затем вливаем молоко.
Взбиваем.
Соединяем сухие ингредиенты и сыр с яично-масляной массой.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №9

Миксером доводим тесто до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №10

Формы для кексов смазываем подсолнечным маслом. В каждую форму выкладываем по 1 ст. ложке теста. В середину кладем по соцветию капусты. Сверху накрываем тестом.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №11

Выпекаем кексы с брокколи и сыром в разогретой до 175 градусов духовке около получаса, пока кексы не подрумянятся.

Фото приготовления рецепта: Сырные кексы с брокколи - шаг №12

Особенно хороши кексы с брокколи и сыром в теплом виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные кексы с брокколи. Как приготовить Сырные кексы с брокколи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из брокколи Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)