Хот-дог в лаваше с домашними сосисками

Продуктов минимум.
Фарш заранее подготовлен, уже со специями и солью.
Морковь по-корейски тоже готова.
Укроп и петрушки мелко порублены.

На целлофановый пакет выкладываем 1 ст. ложку с горкой фарша. Накрываем фарш пакетом и, используя линейку, подтягиваем фарш и формируем небольшие сосиски.

Очень часто делаем такие домашние сосиски из фарша впрок, замораживаем и, когда надо, используем.

В небольшом количестве масла обжариваем сосиски со всех сторон, до готовности.

Помидор, огурцы и луковицу нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашку.

Добавляем мелко порубленную зелень и майонез, хорошо перемешиваем. Пробуем на соль, но помните, морковь по-корейски уже соленая.

Лаваш нарезаем на прямоугольники 25х15 см.
На лаваш выкладываем примерно 1 ст. ложку салата, сосиску и морковь. Из лаваша с начинкой формируем конвертик, подворачивая края лаваша внутрь.

Хот-доги в лаваше слегка обжариваем на большом огне со всех сторон до хрустящей корочки (пару минут).

Быстро, просто и очень вкусно! Хот-дог из лаваша с домашними сосисками!