рецепт с фото пошаговый

Гарнир из стручков молодого горошка

Фото к рецепту: Гарнир из стручков молодого горошка
 4 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   31.05.19

Гарнир из стручков молодого горошка – блюдо очень необычное, и оно привлечет в первую очередь любителей экспериментов. Если все же сравнивать стручки горошка с уже привычной для всех стручковой фасолью, то жесткость в нашем блюде все же присутствует. Зато сами горошины становятся необыкновенно сочными и нежными с приятным сливочным ароматом.

Продукты (на 4 порции)
Стручки молодого горошка – 500 г
Чеснок – 2 зубчика
Масло сливочное – 100 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль – ½ ст. ложки
Сахар – ½ ч. ложки
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептГарнир из стручков молодого горошка
Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления нашего гарнира.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №2

Тщательно промываем горох.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №3

У каждого стручка отрезаем хвостики с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №4

В сковороде разогреваем растительное масло (это делается для того, чтобы сливочное масло не горело).

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №5

Затем добавляем в сковороду сливочное масло и растапливаем его.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №6

Добавляем в сковороду неочищенные зубчики чеснока, тушим 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №7

В сковороду кладем стручки гороха.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №8

Солим, перчим, добавляем сахар и перемешиваем. Тушим 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручков молодого горошка - шаг №9

Гарнир из стручков молодого горошка готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из стручков молодого горошка. Как приготовить Гарнир из стручков молодого горошка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Вегетарианские
Блюда из гороха
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)