рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками

Фото к рецепту: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками
 isaenko   31.05.19

Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками можно приготовить к семейному обеду. Горячий суп - это всегда сытное блюдо, а если в нем будет ветчина, сыр и сливки, то устоять никто не сможет.

Продукты
Картофель - 200 г
Ветчина - 100-120 г
Сыр плавленый - 80 г
Макаронные изделия (мелкие ракушки) - 50-60 г
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Сливки - 50 г
Масло сливочное - 15 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Укроп свежий - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Хлеб белый - 140 г
Вода - 1,8 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Картофель и морковь очистить.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №2

Картофель нарезать кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №3

Вскипятить воду в кастрюле и отправить туда картошку, немного подсолить по вкусу. Варить картофель 10-15 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №4

Пока варится картошка, приготовить зажарку.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №5

На сливочном масле обжарить лук в течение 1-2 минут.
Следом всыпать морковь и жарить еще пару минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №6

Влить сливки и перемешать. Снять сковороду с плиты, зажарка готова.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №7

Плавленый сыр и ветчину нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №8

Когда картошка станет мягкой, всыпать макароны. Варить 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №9

Туда же добавить зажарку из овощей и перемешать. Дать закипеть.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №10

Следом отправить в кастрюлю плавленый сыр, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №11

Добавить ветчину.
Варить сырный суп с ветчиной и макаронами 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №12

За минуту до готовности добавить лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №13

Также всыпать мелко нарезанную зелень и немного черного перца по вкусу. Перемешать
Кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать настояться в течение 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №14

Перед подачей нарезать хлеб кусочками среднего размера, подсушить на сухой сковороде до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №15

Подавать сырный суп с ветчиной и макаронами вместе с сухариками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками - шаг №16

Приятного всем аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками. Как приготовить Сырный суп с ветчиной, макаронами и сухариками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп сырный Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из макарон Блюда из моркови Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)