Спагетти с кабачком и укропом

Подготовьте необходимые продукты для приготовления спагетти с кабачком и укропом.

В кастрюлю влейте 1,5-2 л воды, добавьте 1 ч. ложку соли. Доведите воду до кипения. В кипящую воду вертикально поставьте спагетти, сделав веер. Через несколько секунд полностью опустите спагетти в воду и варите согласно инструкции на упаковке.

На сковородке разогрейте растительное масло. Чеснок очистите, разрежьте вдоль на половинки и прогрейте в масле. Уберите чеснок со сковороды.

Тем временем кабачок промойте, очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

Выложите в сковороду кабачок и, помешивая, готовьте на огне больше среднего 1 минуту. "Лапша" из кабачка должна немного размягчиться. Посолите и поперчите кабачок.

С готовых спагетти слейте воду.
Добавьте спагетти на сковородку к кабачку. Перемешайте.

Укроп промойте, измельчите ножом, оставив одну веточку для подачи.
Добавьте измельчённый укроп к спагетти с кабачком.

Перемешайте спагетти с кабачком и укропом. Сбрызните соком лимона.

Перед подачей украсьте спагетти лимоном и веточкой укропа.
Приятного аппетита!