рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   29.05.19

Вкусное и сытное блюдо домашней кухни - капуста, тушенная с картофелем, грибами и сосисками. Вроде бы всё очень доступно и просто, но получается просто нереально вкусно! Беспроигрышный вариант для повседневного семейного обеда или ужина.

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Грибы шампиньоны - 100 г
Картофель - 3 шт.
Сосиски - 2 шт. (100 г)
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №2

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами. Морковь нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №3

Картофель почистите, промойте и нарежьте произвольными ломтиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №4

В сотейник или толстостенную посуду налейте подсолнечное масло и воду. Выложите лук, морковь и картофель.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №5

Тушите овощи 15 минут под крышкой на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №6

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу. Нарежьте грибы произвольно, но не слишком мелко.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №7

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №8

Переложите капусту и грибы к картофелю с луком и морковью.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №9

Посолите всё, поперчите и долейте ещё немного кипятка, чтобы овощи тушились, а не жарились.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №10

Тушите овощи на медленном огне под крышкой до готовности капусты и картофеля.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №11

Сосиски очистите от оболочек и нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №12

Добавьте сосиски к капусте с картофелем и грибами.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №13

Протушите всё ещё минут 5 и снимайте с плиты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами - шаг №14

Капуста, тушённая с сосисками, картофелем и грибами, готова к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами. Как приготовить Капуста, тушенная с сосисками, картофелем и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеРагуОвощное рагу с капустой Рагу овощное с картошкой
Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)