рецепт с фото пошаговый

Кукурузное печенье с лимонной цедрой

Фото к рецепту: Кукурузное печенье с лимонной цедрой
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   25.05.19

Это кукурузное печенье с лимонной цедрой сочетает в себе два огромных плюса – отличный вкус и минимум возни. Хрустящее, рыхлое, очень нежное и ароматное печенье скрасит ваше чаепитие и заставит еще не раз возвращаться к этому простому рецепту.

Продукты (на 4 порции)
Мука пшеничная - 180 г
Мука кукурузная - 100 г
Лимон (цедра) - 1/3 шт.
Масло сливочное - 170 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептКукурузное печенье с лимонной цедрой
Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления кукурузного печенья с лимонной цедрой.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Также нам понадобится пергаментная бумага.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №2

С помощью мелкой терки снимаем с лимона желтую часть цедры (понадобится 1 ст. ложка).

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №3

В удобную миску просеиваем два вида муки и добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №4

Сюда же всыпаем цедру и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №5

В чашу блендера кладем сливочное масло, сахар и разбиваем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №6

Взбиваем венчиком 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №7

Масляно-яичную массу соединяем с мукой.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №8

Вымешиваем эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №9

Противень застилаем пергаментной бумагой. Руками скатываем из теста небольшие шарики примерно одинакового размера и укладываем их на противень на расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №10

Каждую заготовку слегка прижимаем пальцами. Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №11

Готовому кукурузному печенью с лимонной цедрой даем немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Кукурузное печенье с лимонной цедрой - шаг №12

Подаем кукурузно-лимонное печенье к чаю.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузное печенье с лимонной цедрой. Как приготовить Кукурузное печенье с лимонной цедрой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
2 спасибо 3 0
Valentina07vv Суббота, 25 Мая 2019 г. 16:41 #

А только из кукурузной муки можно приготовить?

   
цитировать
КомуДобавки Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 14:37 #

Valentina07vvТина
А только из кукурузной муки можно приготовить?

Валентина, я думаю, она тут необходима, чувствуется ее вкус в печенье. Да и цвет и рыхлость есть, присущие выпечке именно с кукурузной мукой. Вполне реально просто с пшеничной мукой,- тесто получится, конечно, но и печенье будет "попроще", так скажем...

   
цитировать
гоар Понедельник, 17 Июня 2019 г. 15:44 #

а разрыхлитель не нужен?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru